Вот чего мне не хватало всю мою сознательную (а также часть бессознательной - впервые я об этом услышал в "Очевидном-невероятном" лет в 7) жизнь: на чем физически зарождаются эти самые вихри (сами математические модели прекрасно разжеваны в первой главе "Введения в синергетику" Лоскутова и Михайлова)!