2born (2born) wrote,
2born
2born

Биомеханическая модель глотания

Прямо для acidberry10 :))))

A biomechanical model of swallowing for understanding the influence of saliva and food bolus viscosity on flavour release: http://arxiv.org/abs/1307.1214

А юмор в том, что, похоже, ребята это развивают ради понимания того, какой именно аромат мы ощущаем при глотании чего-л.
Tags: медицинская физика, наука, разгребая arXiv'ы, юмор
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments